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山田 芳大

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武澤さんのミニトマト (250g)

武澤さんが丹精を込めて生産しているミニトマトです。
溶液土耕で栽培をしています。

糖度は6度〜7度程で、昔のトマトの様な青臭さのあるトマトです。
しっかりとした果肉と酸味&甘みがくせになります!

トマトの花が咲いた時に受粉をさせるのですが、西洋ミツバチをハウス内で飼い自然に交配が出来る環境を整えています。